История фуд флористики началась в конце 1990-х годов, когда была предложена идея создавать букеты и композиции из свежих фруктов и ягод. Сегодня фудбукеты стали популярным подарком на любой случай и не только украшают праздничные мероприятия, но и полезны для здоровья, так как содержат много полезных витаминов и минералов.